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5L瓶裝水市場的前景分析
閱讀：1461 發(fā)布時間：2014-7-3水是生命之源，飲用水水質(zhì)的好壞與人體的健康密切相關(guān)。我國現(xiàn)代化建設(shè)以來，人口膨脹、工業(yè)發(fā)展、生態(tài)破壞等眾多的因素導(dǎo)致了嚴(yán)重的環(huán)境污染問題，包括江河湖泊和地下水在內(nèi)的水資源受到了嚴(yán)重的破壞。據(jù)調(diào)查，我國82%的河流受到不同程度的污染。七大水系中，近40%的河段不適合做飲用水源。而在城市水域中，也有78%的河段不適合作飲用水源，并且約50%的城市地下水已受到污染。水體中污染物質(zhì)的種類和含量不斷增加，對人體健康的危害也越來越大。同時，各種突發(fā)的水污染事件，如2005年松花江污染事件、2006年廣東北江污染事件、2007年太湖藍(lán)藻事件等等，又不時地威脅到人們正常的飲水需要。
在我國， 環(huán)境水體中被廣泛檢出的危害性zui大的幾類污染物質(zhì)有重金屬、毒性有機(jī)物、三致有機(jī)物、內(nèi)分泌干擾素等。重金屬污染物毒性zui大的主要包括鉛、砷、鎘、鉻、汞、鎳等，該類物質(zhì)一旦進(jìn)入人體，則無法通過人體自身進(jìn)行代謝，導(dǎo)致發(fā)育不正常、神經(jīng)性疾病、皮膚癌、內(nèi)臟器官病變和癌癥等疾病，甚至還會通過遺傳影響到后代的生長和健康。
隨著生活水平及健康意識的提高，人們對飲用水品質(zhì)的要求越來越高（尤其是的、次的飲用水），更多的是注重安全、健康、營養(yǎng)等因素。特別是在發(fā)達(dá)地區(qū)，對飲用水品質(zhì)和健康的追求已滲透到人們生活的方方面面，健康飲水的觀念也形成廣泛的共識。當(dāng)前，人們生活中接觸到的飲用水主要有幾種：自來水、桶裝水、瓶裝水，這幾類水跟我們的生活息息相關(guān)。
目前我國城鎮(zhèn)居民已經(jīng)有90%以上在飲用自來水，然而就是與我們生活息息相關(guān)的自來水，并不能給我們安全健康的保證。首先，水源的水質(zhì)狀況不容樂觀。其次，自來水輸水管網(wǎng)常年使用引起的生銹、結(jié)垢、腐蝕等污染以及水塔、水箱的檢修工作不足，造成了自來水的二次污染。另外，大多自來水廠普遍采用沉淀過濾、加氯消毒的傳統(tǒng)處理工藝，在氯化過程中，氯同天然有機(jī)物、腐殖物相結(jié)合生成三鹵甲烷（THMS）、鹵乙酸（HAAS）等新的、更為強(qiáng)烈的有機(jī)污染物，這些都是導(dǎo)致飲水不安全的主要因素。
如果把自來水的普及稱為*次飲水革命，那么桶裝水的出現(xiàn)則應(yīng)是飲用水的第二次革命。然而近些年來有關(guān)報(bào)導(dǎo)，曾多次提出許多桶裝水是不安全的，甚至是有害的。上海衛(wèi)生防疫站的《上海市桶裝飲用水質(zhì)量評述》揭露了城市桶裝水存在的諸多隱患：1）桶裝水一旦開封就會被空氣中的細(xì)菌污染，用掉多少水，就會有多少空氣補(bǔ)進(jìn)來，桶裝水不含有任何殺菌抑菌成分，飲水機(jī)又不易消毒，于是形成了細(xì)菌溫床；2）桶裝水桶瓶口小，桶身大，不易清洗；3）桶裝水18.9升容量大，飲用周期過長，不能保證水質(zhì)的新鮮；4）由于桶口、桶蓋口徑規(guī)格不一而可能會造成密封不嚴(yán)，導(dǎo)致桶裝水細(xì)菌超標(biāo)；5）桶裝水體積、重量大，搬動不便，弱力人群不能及時更換；6）舊料桶（黑桶）的大量使用，使桶裝水的品質(zhì)得不到保障。
在這三類水中，瓶裝水相對是zui安全的，也比較容易攜帶。在很多經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地區(qū)，人們出行、漫步街頭、上課、泡茶，甚至燒菜煮飯都在使用瓶裝水。目前市場上的瓶裝水基本上350ML、500ML、1500ML這三種規(guī)格居多。但在家庭飲用水的消費(fèi)過程中，這幾種規(guī)格容量均偏小，而且平均價格也相對偏高。在這種背景下，精明的廠家推出了5L容量的大瓶裝水。5L瓶裝水不但具備普通瓶裝水安全、衛(wèi)生、攜帶方便等優(yōu)勢，而且容量介于桶裝水和瓶裝水之間，比較耐用且不需長時間存放，一經(jīng)推出，便得到了眾多追求生活品質(zhì)人群的青睞和歡迎。
據(jù)了解，5L瓶裝水的主要消費(fèi)對象為具有一定經(jīng)濟(jì)條件的家庭、的賓館、茶樓以及娛樂場所等等。另外很多企事業(yè)單位、學(xué)校也用它來替代傳統(tǒng)的桶裝水。由于市場前景非常廣闊，且相對于瓶裝水和桶裝水而言，5L瓶裝水競爭相對較小，利潤也比較豐厚，一般可以賣10-20元/瓶不等。所以到當(dāng)前為止，國內(nèi)已經(jīng)有眾多的品牌企業(yè)開始涉足5L大瓶水，例如：娃哈哈、康師傅、農(nóng)夫山泉、怡寶、景田、屈臣氏、潤田等等。
專家預(yù)測，在不久的將來，隨著國內(nèi)經(jīng)濟(jì)的進(jìn)一步發(fā)展，人們健康飲水意識的進(jìn)一步提高，5L瓶裝水憑借它所具備的*優(yōu)勢和競爭力，將在飲用水市場掀起又一輪的消費(fèi)高潮。