殺菌機是對產(chǎn)品、包裝容器包裝材料、包裝輔助物以及包裝件等上的微生物進行殺滅,使其降低到允許范圍內(nèi)的機器。殺菌機是專門針對各大學院校及生產(chǎn)單位的研發(fā)機構(gòu)的實驗室為獲取試驗數(shù)據(jù);套管式成套殺菌系統(tǒng),板式成套殺菌系統(tǒng):用于果蔬原漿,原汁,濃縮汁,牛奶,果汁飲料或類似產(chǎn)品進行連續(xù)滅菌工藝。
常壓連續(xù)噴淋殺菌機在吸收、消化國內(nèi)外樣機的基礎上全新設計而成。采用循環(huán)熱水殺菌循環(huán)溫水預熱,再用冷卻水噴淋冷卻三段處理形式。具有殺菌溫度自動控制、殺菌時間無級可調(diào)等優(yōu)點,能廣泛應用于各種瓶裝、罐裝酸性果汁飲料、電解質(zhì)飲料、酒類、調(diào)味品等產(chǎn)品的殺菌冷卻。本機采用荷蘭安運隆公司生產(chǎn)的聚丙烯網(wǎng)帶,帶面平整、磨擦系數(shù)小,可防止對三片罐、易拉罐底面的擦傷,網(wǎng)帶符合食品衛(wèi)生要求,并得到USDA認可,設備機架全部采用奧氏體不銹鋼制造,外表美觀、清潔、衛(wèi)生。
本設備于物料的巴氏殺菌處理,板片和不銹鋼管路等均為不銹鋼SUS304材質(zhì),配置自動CIP清洗系統(tǒng),系統(tǒng)采用SIEMENSPLC全自動控制。進料口溫度為5℃,殺菌溫度為85℃,保溫時間15S,出料口溫度為5℃。溫度自控系統(tǒng)采用WatsonMcDaniel蒸汽減壓閥,美國SAMSON溫度調(diào)節(jié)閥,丹麥TEMPRESS溫度傳感器??刂乒癫捎萌毡綟UJI按鈕,SIEMENS元器件。本系統(tǒng)具有高溫報警、低溫回流功能。熟料生產(chǎn)嚴格控制在壓差≥.1kg/cm2的狀態(tài)下流動,嚴格保證所有出料都符合工藝所需參數(shù)。設備組成包括: A、板式換熱器B、平衡桶C、熱水平衡桶D、進口熱水泵 E、物料輸送泵F、熱水發(fā)生器G、配電柜H、不銹鋼管路閥門等.
超高溫瞬時滅菌機適用于鮮乳、果汁、飲料、棒冰、及冰淇淋漿料、醬油、豆?jié){、煉乳、酒類等液體物料的瞬時滅菌,也可以用于流體物料的滅菌。
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張家港市十一圩機械制造有限公司 |
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