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廠家供應(yīng)微壓豆奶，豆?jié){機(jī)，磨漿機(jī)，豆腐機(jī) ,豆奶機(jī)

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產(chǎn)品型號(hào)ET-YL19/ET-DF02

品牌

廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

所在地廣州市

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聯(lián)系方式：黃小梅（電子商務(wù)經(jīng)理）查看聯(lián)系方式

更新時(shí)間：2015-11-24 10:35:32瀏覽次數(shù)：1276次

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廣州市伊東機(jī)電有限公司

經(jīng)營(yíng)模式：生產(chǎn)廠家

商鋪產(chǎn)品：21條

所在地區(qū)：廣東廣州市

聯(lián)系人：黃小梅（電子商務(wù)經(jīng)理）（電子商務(wù)經(jīng)理）

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產(chǎn)品簡(jiǎn)介

蛋糕房設(shè)備、面包房設(shè)備、西餐店設(shè)備、中餐店設(shè)備、飲品店設(shè)備、休閑速食設(shè)備、休閑食品廠設(shè)備

詳細(xì)介紹

: 或者 446995827 ：黃小梅（）

一、簡(jiǎn)介

豆奶是一種新型營(yíng)養(yǎng)飲料。由于其制造工藝的改進(jìn)，其營(yíng)養(yǎng)易被人體吸收，對(duì)增強(qiáng)體質(zhì)，提高記憶力，減緩人體衰老及對(duì)各種疾病均有良好的輔助治療作用，加上其味道純正，口感好，故深受群眾歡迎。大豆蛋白質(zhì)含量豐富，1 千克大豆的蛋白質(zhì)含量相當(dāng)于2.3千克豬瘦肉或者2 千克牛瘦肉，被譽(yù)為“綠色乳牛”。

伊東牌系列豆奶機(jī)是我廠開(kāi)發(fā)的能快速制作豆奶的產(chǎn)品，它具有體積小，操作系統(tǒng)方便，安全可靠，出奶快，容量大，外型豪華等優(yōu)點(diǎn)，產(chǎn)品各主要零件均用不銹鋼制作，符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。制作出的豆奶營(yíng)養(yǎng)豐富，味道鮮美，不含任何防腐劑，老少皆宜。故伊東牌系列豆奶機(jī)是廠礦和學(xué)校、醫(yī)院，以及賓館飯店、餐館快速制作熱鮮豆奶的理想設(shè)備。

類型介紹：

型號(hào)：ET-YL19（燃?xì)馕憾鼓虣C(jī)）

規(guī)格：1000*500*1285 MM

電源：220V/50Hz

功率：1.1kw

產(chǎn)量：80kg/h

型號(hào)：ET-DF02

規(guī)格:535*535*1090MM

產(chǎn)量:15kg/h

配置：全不銹鋼外殼，進(jìn)口氣壓裝置。

輕按保溫?zé)袅?滅，長(zhǎng)按2秒ON/OFF，開(kāi)/關(guān)機(jī)；

保溫?zé)魷鐣r(shí)，輕按進(jìn)入溫度設(shè)置，（保溫?zé)袅習(xí)r此功能無(wú)效）；

長(zhǎng)按 3秒進(jìn)入代碼參數(shù)設(shè)置，代碼選擇，

參數(shù)調(diào)節(jié)確定；

輕按磨漿機(jī)開(kāi)/關(guān)（在關(guān)機(jī)狀態(tài)下也有效）。

代碼：HO-保溫溫度設(shè)置（保溫?zé)袅習(xí)r執(zhí)行的溫度）；

HY-回差溫度；

PL-進(jìn)水功能選擇（PL=1水位低于1個(gè)水位探針進(jìn)水，PL=2水位低于2個(gè)水位探針進(jìn)水）

三、工作原理

漿浸泡好的黃豆由磨漿機(jī)進(jìn)行漿渣分離，分離后的豆?jié){在煮漿內(nèi)由豆奶機(jī)蒸汽包產(chǎn)生的蒸汽進(jìn)行高溫低壓去腥、均質(zhì)、乳化，從而制作出新鮮的豆奶原漿。

五、操作方法

（一）磨漿：

1、磨漿前，檢查蒸汽包水位是否達(dá)到液位計(jì)zui高水位，液面計(jì)水位降至zui低水位時(shí)會(huì)自動(dòng)加水至zui高水位。

2、啟動(dòng)磨漿開(kāi)關(guān)，磨漿指示燈亮，打開(kāi)高身水，邊調(diào)節(jié)磨漿水量，邊放部分黃豆到料斗中，水量大小以出渣口排出的豆渣松散，不含漿為宜，隨后將黃豆入料斗中磨漿，豆?jié){量不可超過(guò)桶總?cè)莘e的2/3。

（二）蒸煮、出奶：

1、蓋好煮奶桶蓋,順時(shí)針旋轉(zhuǎn)桶蓋螺母至桶蓋*壓緊.

2、按下ON/OFF開(kāi)關(guān)開(kāi)始加熱，加熱指示燈亮。

3、約二十五分鐘左右壓力鍋內(nèi)豆?jié){溫度上升到105℃，停止加熱，自動(dòng)熄火，保溫?zé)簦ňG色）亮（此時(shí)煮漿桶上的安全閥可能有少量排氣,有時(shí)會(huì)有少量的豆泡涌出來(lái)），再等待5分鐘之后便可排放豆?jié){了。

4、按比例將白糖（或其它配料）放入儲(chǔ)奶桶，在出奶口下面放好容器，緩慢開(kāi)啟出奶閥出奶。

5、注意事項(xiàng):在煮漿的過(guò)程中嚴(yán)禁在漿桶帶氣壓的情況下強(qiáng)行開(kāi)蓋,以免被蒸汽燙傷，豆?jié){煮熟并排放出煮奶桶后方可打開(kāi)煮奶桶蓋。

（三）清洗、關(guān)機(jī)：

機(jī)內(nèi)豆奶放完后，按下列要求清洗。

1、磨漿機(jī)：（每次或當(dāng)天不再連續(xù)磨時(shí)清洗。）

打開(kāi)磨蓋，將殘?jiān)宄蓛?，?yīng)將濾網(wǎng)拆下來(lái)*清洗，洗凈后將電磨、料斗還原，按動(dòng)磨漿開(kāi)關(guān)和高身水空磨 1—2分鐘。

2、煮漿桶及桶內(nèi)蒸汽管。將蒸汽管拆下，放水清洗干凈煮漿桶，疏通蒸汽管上小孔，洗凈后裝好（安裝蒸汽管時(shí)，管上小孔向下，即桶底）。

3、清洗蒸汽包上、下汽管，即從蒸汽包進(jìn)水，一直到煮漿桶有清水出為止。

4、關(guān)機(jī)：以上工作做完，關(guān)閉電源開(kāi)關(guān)、自來(lái)水水源開(kāi)關(guān)、關(guān)閉出奶閥，排放蒸汽包內(nèi)面水，關(guān)閉排水閥。

可能出現(xiàn)的故障及排除方法

故障	主要原因	排除方法
電磨不轉(zhuǎn)	1、上下砂輪卡死	關(guān)閉電源，沿粗方向轉(zhuǎn)調(diào)節(jié)螺母
	2、電機(jī)燒壞	更換電機(jī)
	3、過(guò)載保護(hù)器燒壞	更換過(guò)載保護(hù)器
電機(jī)溫度過(guò)高	負(fù)荷太大	檢查是否有砂石卡住、上砂輪是否脫落或松動(dòng)、上下砂輪是否平行
電磨發(fā)出噪聲不出渣	1、砂輪松脫	停磨緊固電磨砂輪
	2、上下砂輪不平行	加水磨合砂輪
	3、下砂輪不同心	調(diào)整上下砂輪或撥料器
加熱時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，一般不超過(guò)40分鐘	1、煤氣量不足	加氣
	2、爐頭氣孔堵塞	用針把氣孔內(nèi)雜物清除
	3、溫控失靈	更換溫控器
	4、蒸汽管氣孔堵塞	取出蒸汽管清洗干凈，后復(fù)原
電磨運(yùn)轉(zhuǎn)，但不進(jìn)料或進(jìn)料太慢	1、進(jìn)水過(guò)小	調(diào)節(jié)進(jìn)水閥,加大水量以小指般水量為宜
	2、黃豆浸泡時(shí)間太長(zhǎng)	控制浸泡時(shí)間，黃豆加農(nóng)炮透心即可。
	3、磨內(nèi)砂輪脫落或打滑	重新緊固和調(diào)整砂輪
	4、砂輪磨損	更換砂輪
出渣稀或出渣不暢	1、濾網(wǎng)空目太小	更換過(guò)濾網(wǎng),孔目100#為宜.
出渣稀或出渣不暢	2、加水量過(guò)大或過(guò)小	減少水量或加大水量
漿中帶渣	1、濾網(wǎng)破損	更換濾網(wǎng)
漿中帶渣	2、濾網(wǎng)縫合不嚴(yán)有漏孔	縫合嚴(yán)密，上面崩緊，下面壓好
出現(xiàn)豆瓣或磨不細(xì)	1、砂輪間隙過(guò)大	重新調(diào)整砂輪間隙
	2、上下砂輪不平行	加水磨合砂輪
	3、黃豆未浸透	重新浸泡黃豆
不加熱	1、電源沒(méi)有電	檢查電源、接通電源
	2、蒸汽包內(nèi)無(wú)水	立即補(bǔ)充水量zui高水位
	3、無(wú)煤氣	接通煤氣
	4、溫控器失靈	更換溫控器