食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)
公司動(dòng)態(tài)
食品行業(yè)中*蔬菜清洗加工流水線
閱讀：1397 發(fā)布時(shí)間：2016-1-19
對(duì)于食品行業(yè)來說，原料的清洗是zui為必要的一道工序，但是因?yàn)樵系牧慷急容^大，一般清洗過程都比較費(fèi)勁，而且會(huì)浪費(fèi)大量的水資源，更重要的是需要大量的人工，間接地為企業(yè)帶來很大的成本，操作上存在很大的弊端，正是在這樣的需求之下，我公司生產(chǎn)的蔬菜清洗機(jī)加工流水線就是專門為食品行業(yè)而生產(chǎn)的。蔬菜清洗機(jī)
清洗在蔬菜加工中很重要，清洗過的蔬菜既可能是zui終產(chǎn)品，也可能作為蔬菜深加工中的初級(jí)產(chǎn)品，清洗作業(yè)對(duì)于蔬菜加工品的質(zhì)量至關(guān)重要。蔬菜通過清洗，可以去除表面污物、微生物及殘留農(nóng)藥。清洗前，蔬菜表面上的微生物數(shù)量在104～108g之間，有些葉菜類和根菜類蔬菜由于粘附泥土，微生物數(shù)量更高。通過正確的清洗工藝，微生物數(shù)量會(huì)降低到其初始數(shù)量的2. 5%～5%左右。蔬菜清洗效果取決于清洗時(shí)間、清洗溫度、機(jī)械力的作用方式以及清洗液體的pH 值、硬度和礦物質(zhì)含量等因素的影響。蔬菜的清洗除通過機(jī)械力作用進(jìn)行外，添加表面活性物質(zhì)或清洗劑，也可以大大提高清洗效果。蔬菜清洗流水線解決的蔬菜清洗過程中的很多問題。蔬菜清洗機(jī)