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月餅餡料炒鍋 全自動行星攪拌炒鍋

 

    不到兩個月就到農歷八月十五中秋佳節(jié)了，現(xiàn)在已經有商家開始加工月餅。豆沙餡料、肉餡料、五仁餡料、蓮蓉餡料、玫瑰餡料、火腿餡料、黑芝麻餡料、肉松餡料等各種餡料月餅哪個會是您的喜愛呢？月餅餡料大部分都需要熬煮炒制，這就需要用到我們的月餅餡料炒鍋（全自動行星攪拌炒鍋）。

  我公司專業(yè)制作全自動行星攪拌炒鍋，讓我來給大家詳細介紹一下這款全自動月餅餡料炒鍋。

  一、全自動行星攪拌炒鍋結構：
      主要由鍋體、架體、攪拌系統(tǒng)、加熱系統(tǒng)、調速傳動裝置、攪拌軸、鍋體翻轉系統(tǒng)等組成。鍋體采用進口304不銹鋼、本產品鍋體為一次沖壓成型的半球體封頭，整體圓度誤差小，攪拌器與鍋體貼合度高，避免糊鍋現(xiàn)象出現(xiàn)。
 
  二、加熱系統(tǒng)以下幾種：
    （1）燃氣加熱：升溫快、針對于不同物料
    （2）電加熱：導熱油自動控溫，加熱均勻，針對物料適合批量生產
    （3）電磁加熱：消除加熱的慣性現(xiàn)象，升溫降溫迅速；加熱*，整體料筒均勻加熱；電磁線圈保持涼爽，因 此壽命超長
    （4）蒸汽加熱：整體升溫性能好，適合煮料攪拌 
  三、攪拌系統(tǒng)：
      攪拌方式采用特殊的傾斜轉動，使行星攪拌器與鍋體充分接觸，實現(xiàn)轉動與自傳的不整數(shù)轉動比，使鍋內無攪拌死角，物料攪拌混合更均勻，攪拌器采用聚四氟乙烯的刮板與鍋體的貼合度高，刮底更*，不容易產生糊鍋現(xiàn)象。
  四、調速傳動裝置：
      攪拌軸使用*的轉動與密封結構，使鍋內潔凈，衛(wèi)生；調速采用變頻調速動力，運行平穩(wěn)。
 五、鍋體翻轉系統(tǒng)：
      液壓升降方式，實現(xiàn)攪拌與鍋體分離后進行液壓傾斜倒料，可傾斜90°角，倒料*，易于清洗，降低勞動強度。
      手動：整鍋通過蝸輪、蝸桿手動翻鍋出料，安全、穩(wěn)定、可靠。
  六、 架體部分皆為304不銹鋼制造并進行拋光處理，符合《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》的要求，具有造型美觀、設計合理、結構緊湊、安裝方便、操作簡單、便于維修。