預(yù)制菜全自動(dòng)行星炒鍋采用行星運(yùn)動(dòng)原理設(shè)計(jì)的攪拌系統(tǒng)，具有高效混合、均勻加熱的特點(diǎn)，適用于加工高粘度物料和防止糊鍋的場(chǎng)合。其工作原理包括公轉(zhuǎn)自轉(zhuǎn)攪拌、非整數(shù)傳動(dòng)比、多種加熱方式等，結(jié)構(gòu)特點(diǎn)包括半球形鍋體