全自動(dòng)控溫準(zhǔn)確肉類(lèi)殺菌鍋，利用熱水、浸泡式滅菌，在滅菌過(guò)程中，滅菌罐內(nèi)的熱水呈上、下、左、右不斷的切換，保障了罐內(nèi)從升溫、保溫到降溫，任意點(diǎn)的熱分布均一，有效滅菌過(guò)程中出現(xiàn)的死角現(xiàn)象，使產(chǎn)品的保質(zhì)期穩(wěn)