海蝦高溫殺菌鍋內(nèi)熱水呈上、下、左、右八個點(diǎn)，通過閥門控制使熱水均勻的轉(zhuǎn)換水流方向，殺菌鍋內(nèi)從升溫、殺菌、降溫、冷卻、鍋內(nèi)每個點(diǎn)的熱分布均勻，達(dá)到了理想的殺菌效果。