香菇清洗冷卻機通常采用氣泡水浴清洗和噴淋高壓沖洗相結(jié)合的方式。通過高壓風機風力或水泵的壓力使水產(chǎn)生強烈攪拌運動，讓香菇在氣泡水中反復(fù)摩擦，同時噴淋系統(tǒng)對香菇表面進行沖洗，從而去除雜質(zhì)。