醬鹵鴨制品清洗烘干流水線主要是由氣泡清洗選袋機、洗袋機、振動瀝水機、風干機、烘干機組成。首先通過選袋機將真空包裝過程中的殘次品利用水的浮力給挑選出來，接下來就是清洗包裝，清洗根據產品不同可選擇滾筒清洗