野生菌真空凍干機香菇真空低溫凍干設(shè)備是將含水物料預(yù)先凍結(jié)，然后使之在真空狀態(tài)下升華的一種方法。真空冷凍干燥技術(shù)，簡稱凍干，又稱升華干燥。經(jīng)冷凍干燥的物品，原有的生物、化學(xué)特性基本不變，易于長期保存，加