在食品理化快速檢測箱的基礎(chǔ)上，根據(jù)衛(wèi)生監(jiān)督、工商稽查、產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督部門在開展一般食品衛(wèi)生監(jiān)督時所要用到的檢測手段而設(shè)計，用試劑法代替小型儀器，使用更簡單，價格更實惠，適用于的衛(wèi)生監(jiān)督、工商稽查、產(chǎn)品質(zhì)