1、效率高、節(jié)約能源、加熱均勻。2、低溫殺菌效果好能保持食品原有色、香、味，不破壞營養(yǎng)成份，同時具有膨化效果，產(chǎn)品口感佳。3、控制方便及時、生產(chǎn)不受氣候條件影響。4、微波設備加熱時本身沒有熱輻射，可改善勞