葡萄酒、果酒的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值本來(lái)就高于其他酒類，加之近年來(lái)，人們對(duì)葡萄酒、果酒的需求直線上升，使得葡萄酒、果酒成為時(shí)尚、流行飲料，特別是低度高營(yíng)養(yǎng)的果酒類更是發(fā)展方向。