整臺設備為全封閉型（對物料而言），由布料段、干燥段、出料段三部分組成。布料段使物料均勻分散在網(wǎng)板上，并且勻速輸送到干燥段，蒸煮瓜子經(jīng)過120～160℃熱風干燥段后，再經(jīng)過出料段排料。