該南昌狀元糕機/上海狀元糕機/湛江狀元糕機能做綠豆糕、花生糕、合川桃片、云片糕、阜寧大糕、冰豆糕、狀元糕、香糕、雪花糕、糯米糕等多種粉類壓制成型食品，包括夾心，分層糕點食品。