冷凍發(fā)酵箱它先后有冷凍，解凍，醒發(fā)等工作過(guò)程設(shè)置，每個(gè)步驟的開始時(shí)間和結(jié)束時(shí)間都是可以設(shè)置的，設(shè)置好后，設(shè)備會(huì)按照你設(shè)置好的電腦參數(shù)自動(dòng)工作，等你過(guò)來(lái)它就自動(dòng)把面團(tuán)發(fā)酵好了可以直接去烘烤了，可以先一天