新款電熱開口炸雞爐加熱和定時均采用微電腦控制，具有融油、清洗、空閑、濾油、烹炸、報警等程序，用戶可根據(jù)自行的技術(shù)要求及操作工藝流程進行自行設(shè)定。輸入密碼，還可以對其中的出廠參數(shù)進行設(shè)置及修正。