本設(shè)備主要用于餅類(lèi)食品的生料連續(xù)烤制出成熟品、可以噴油用于煎餅或炸餅、也可用來(lái)直接烤餅，特別適用于東北酥餅、廈門(mén)餡餅、老婆餅、綠豆餅等含餡的傳統(tǒng)食品烤制。