電動拌蛋機是采用臥式結構，具有體積小、重量輕、外型美觀、操作方便、工作效率高等優(yōu)點。每次拌蛋45公斤僅需20分鐘左右。該機廣泛用于糕點行業(yè)，飲食業(yè)及各食堂單位生產(chǎn)蛋類制品。