大型智能化仿生饅頭生產(chǎn)線通過了由*院士牽頭、國內(nèi)專家參與的科技成果鑒定。認為智能化仿生饅頭生產(chǎn)線是目前國內(nèi)外*條依據(jù)面粉面團特性、食品特性要求，可替代傳統(tǒng)手工工藝的主食饅頭生產(chǎn)線，突破了我國饅頭商品化、