蔬菜預(yù)冷挑選生產(chǎn)線主要由清洗機、挑選輸送機、螺旋漂燙機、常溫水冷卻、冰水預(yù)冷機、振動瀝水機等機械組成。能實現(xiàn)蔬菜的青清洗、漂燙、冷卻、瀝水、速凍預(yù)處理流程的自動化生產(chǎn)。