1、該炒鍋便于觀察原料在炒鍋內(nèi)的成熟程度，使用簡(jiǎn)單方便，采用蒸汽加熱，炒制過(guò)程不會(huì)造成物料污染，環(huán)保衛(wèi)生經(jīng)濟(jì)效率高。2：機(jī)器采用的滾筒臥式結(jié)構(gòu)，滾筒加熱均勻，并有保溫功能，自動(dòng)旋轉(zhuǎn)、自動(dòng)翻炒，工作時(shí)滾筒