酸菜不銹鋼清洗設(shè)備除電機、軸承等外均采用不銹鋼SUS304材料制作，符合衛(wèi)生要求。設(shè)備中設(shè)有氣泡發(fā)生裝置，使物料呈翻滾狀態(tài)，去除產(chǎn)品表面農(nóng)殘的功效，同時可加入適量的藥劑，進(jìn)行消毒固色。漂浮物可以從溢流槽溢出