大型和面機(jī)一種用來(lái)代替人類(lèi)和面的電動(dòng)工具其主要就是將面粉和水進(jìn)行均勻的混合。有真空式和面機(jī)和非真空式和面機(jī)。分為臥式、立式、單軸、雙軸、半軸等。