全套大型牛肉干真空滾揉機(jī)滾揉設(shè)備大型牛肉干真空滾揉真空滾揉機(jī)是在真空下利用物理沖擊的原理，讓肉類(lèi)在滾筒內(nèi)上下翻動(dòng)，相互撞擊，摔打，達(dá)到按摩，腌漬作用，使肉類(lèi)均勻的吸收腌漬，提高肉的結(jié)著力及產(chǎn)品的彈性，