此設(shè)備可切香腸、火腿、培根、肉、大排、雞、鴨、魚(yú)及奶酪制品。結(jié)構(gòu)緊湊，實(shí)用安全，維護(hù)清洗方便，組裝靈活，切割厚度可調(diào)，具有以下特點(diǎn)：安全防護(hù)好，有限位開(kāi)關(guān)，刀、切割刀、智能型爪子，拆裝方便。