豆制品是中華民族傳統(tǒng)美食，豆制品加工是豆類生產(chǎn)體系的延伸。它推動(dòng)了農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整，加速了走農(nóng)業(yè)之路，有助于產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的合理化;對于發(fā)展農(nóng)村經(jīng)濟(jì)、改善人民生活、提供就業(yè)機(jī)會(huì)、保持社會(huì)穩(wěn)定、并對“三農(nóng)”問題