隨著時代發(fā)展，人們在追求口味享受的同時越來越關(guān)注環(huán)境保護(hù)?！按ㄅ伞彼崂狈垡?yàn)閭鹘y(tǒng)制作工藝而與身俱來的油膩、過辣、味重以及選擇原料粉缺乏質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)等缺點(diǎn)，而與現(xiàn)代人追求飲食的習(xí)慣存在一定程度上的“沖突”。