打蛋生產(chǎn)線配置水槽自動上蛋、吹干、打蛋等功能，實現(xiàn)自動化操作，全自動旋轉(zhuǎn)式磕蛋機(jī)模仿人工磕雞蛋，由“人工撿蛋—輸送—接蛋—磕蛋—掰蛋—蛋黃蛋清分離—拋蛋殼”等自動連續(xù)操作，提高生產(chǎn)效率，降低人工成本。