廚房雙溫冷庫(kù)是指通過一道隔板，將冷庫(kù)的單間變成兩個(gè)不同溫度的區(qū)間，采用一機(jī)雙控系統(tǒng)來控制冷庫(kù)不同區(qū)間的溫度，制冷機(jī)組統(tǒng)一為冷庫(kù)集中制冷，當(dāng)溫度達(dá)到設(shè)定要求，控制系統(tǒng)關(guān)閉冷間制冷，從而實(shí)現(xiàn)一個(gè)冷庫(kù)即適合