輸送鏈帶運(yùn)轉(zhuǎn)平穩(wěn)，機(jī)械維護(hù)可自己隨時(shí)進(jìn)行，使用壽命長投資見效快：火鍋相對(duì)于其它餐飲模式，它的利率本身就比較高，并且其本身擁有龐大的消費(fèi)群體經(jīng)營管理便捷：由于火鍋菜品品種多樣，無需經(jīng)常更換菜品，加上相對(duì)