低溫油炸機技術(shù)為小吃制造商提供了產(chǎn)品線擴展，因此，高糖食品無法通過傳統(tǒng)油炸系統(tǒng)轉(zhuǎn)化為小吃，現(xiàn)在可以加工成創(chuàng)新的小吃產(chǎn)品，例如蘋果，胡蘿卜，地瓜，高糖土豆，甜菜等，且不會過度褐變