切丁機(jī)主要用來(lái)將各種根莖類蔬菜或水果（土豆、胡蘿卜、蘋(píng)果、梨等）切制成立方體形狀,更換不同的*組合還能夠切片，切絲。被廣泛應(yīng)用于各類大中小餐廳、食堂、賓館、蔬菜加工廠及醬菜加工行業(yè)。