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供應立式殺菌鍋 泡菜殺菌釜 臥室滅菌鍋

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參考價 面議
具體成交價以合同協議為準
  • 型號 300
  • 品牌
  • 廠商性質 生產商
  • 所在地 濰坊市

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更新時間:2018-08-06 15:15:47瀏覽次數:703

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產品簡介

可依據食品風味要求,任意調整殺菌溫度、自動計算殺菌時間,從而使殺菌效果不變。想得到多少的F值就能夠取得多大的F值,實現殺菌工作標準化。

詳細介紹

供應立式殺菌鍋 泡菜殺菌釜 臥室滅菌鍋

 

 

本公司所有產品支持定制,價格僅供參考,規(guī)格不同價格不同,具體價格還請用戶與客服lian系,謝謝配合!

 

諸城市衡石機械有限公司位于有著“中國龍城舜帝故里”之稱的山東省諸城市,是全國乃至世界久負盛名的“食品機械之鄉(xiāng)”

 

每個產品的工藝都不同,不同的工藝就要用到不同的設備,諸城市衡石機械針對各種不同的產品設定不同的加工方案,達到準確有效的效果。山東濰坊衡石機械有限公司提供.

 

 

 

立式殺菌鍋

概述:
立式殺菌鍋為確保安全,采用經由國家勞動安檢部門批準的KANS開門安全聯鎖裝置和無壓開門機構,雙保險,確保使用安全。該系列殺菌鍋以飽和蒸汽為加熱介質(經過局部管理路改動也可適用于過熱水為加熱介質)以補充壓縮空氣來施行反壓操作。以注入冷水(溫水)直接進行強制冷卻。可適用于不同包裝、不同食物的殺菌。具有操作簡便、運作成本低廉之優(yōu)勢,是工業(yè)化食品生產中通用的殺菌設備。


技術參數:
鍋體直徑:Ф700mm 筒體總長: 900mm
有效容積:0.6立方米
產量:120-150kg
設計溫度:143℃
設計壓力:0.3Mpa
工作壓力:0.12Mpa
工作介質:水、蒸汽、壓縮空氣

 

 

產品介紹:

用簡單的術語,殺菌鍋是一只密閉的、加壓的加熱器,用于加熱密封在容器內的食品。對密封包裝在容器內需商業(yè)無菌殺菌的食品,可以使用多種不同的殺菌鍋系統。殺菌鍋系統有著一些相同的特性:

系統是加壓的,傳遞溫度大大高于沸水。

系統使用某種介質(稱為加熱介質或殺菌介質)作為向產品傳遞熱量的工具。用于鍋內的介質包括純蒸汽、熱水(容器全部浸沒在水中、水噴霧或水噴淋)和蒸汽/空氣混合物。

 

 

殺菌鍋的主要特點:

1、免排氣、低噪音、安靜無聲,節(jié)省蒸汽能源18%(相比于水浸式和蒸汽式殺菌釜)

2、直接加熱,間接冷卻。提高殺菌效率。間接冷卻方式,對原處理水降溫冷卻,避免食二次污染。

3、采用直接加熱、間接冷去方式,減少熱交換的使用頻率,減少維護次數節(jié)省設備維修保養(yǎng)成本。

4、創(chuàng)造安靜、舒適的作業(yè)環(huán)境

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