簡要描述：切肉絲機能將各種鮮肉一次性切成絲（條）、片狀。刀具組設計為懸臂式，可輕易拆卸、清洗，并能快捷方便地更換不同規(guī)格的刀組。加裝緊急開關和安全開關，可有效地保護使用者的安全。底部設有腳輪方便移動。