電蒸飯車4盤(pán)柜，以4門(mén)，6門(mén)為較常見(jiàn)。為了能維持食品的溫度，還需要有保溫臺(tái)等設(shè)備。開(kāi)水器也是*的設(shè)備。根據(jù)不同需要，還有點(diǎn)菜柜、展示柜等設(shè)備。