多效蒸餾水機(jī)只要提高工業(yè)蒸汽壓力（通常為3-8bar）就可以增加蒸餾水的產(chǎn)量。產(chǎn)生的純蒸汽和沒有被蒸發(fā)的水進(jìn)入到下一個(gè)蒸發(fā)器，在較低的溫度和壓力下運(yùn)行。純蒸汽冷凝水產(chǎn)生蒸餾水，同時(shí)蒸發(fā)部分原料水。