發(fā)酵工藝1罐內(nèi)：攪拌系統(tǒng)，驅(qū)動電機、攪拌軸；渦輪攪拌器、攪拌葉；擋板；軸封（端面軸封）傳熱系統(tǒng)：夾套傳熱。通氣系統(tǒng)：單孔管；多孔環(huán)管。發(fā)酵過程控制1.溫度的控制：控制不同的發(fā)酵溫度有各自的優(yōu)缺點，采用低