食用油品質(zhì)監(jiān)測儀避免油中的有害物質(zhì)，選擇適宜的油炸點(diǎn)，及時更換油，直接在煎鍋中測量油，可用于餐廳、食堂，結(jié)果快速可靠?？蓱?yīng)用于地溝油的快速檢測。