藍(lán)傳式洗碗機(jī)烘干系統(tǒng)由強(qiáng)力離心風(fēng)機(jī)和干燒電熱管組成。洗滌后的餐具經(jīng)過(guò)烘干箱由強(qiáng)力熱風(fēng)吹干，對(duì)餐具進(jìn)行消毒殺菌烘干等處理。