肉質(zhì)電刺激嫩化儀有效的電刺激系統(tǒng)影響一系列的質(zhì)量屬性，包括存儲(chǔ)期間肉質(zhì)嫩度，顏色，零售肉質(zhì)顏色的穩(wěn)定性和水分流失。同時(shí)因?yàn)楦淖兞巳赓|(zhì)老化時(shí)間。主要應(yīng)用領(lǐng)域：牛、羊、豬、鹿。