本烤箱隧道式，采用高效無壓導(dǎo)熱油作熱傳導(dǎo)，熱效率高，以煤為燃料節(jié)能。采用高效節(jié)能爐、起溫快、連續(xù)性烘烤、產(chǎn)量高、操作方便、節(jié)省人力。面火、底火、偏火可調(diào)，烘烤食品均勻*。