食品殺菌鍋價格小型鹵蛋滅菌鍋蒸汽為加熱介質(zhì)、壓縮空氣來反壓操作。以注入冷水冷卻?？蛇m用于不同包裝、不同食物的殺菌。具有操作簡便、升溫速度快、運作成本低廉，食品生產(chǎn)中較通用的殺菌設(shè)備。容易產(chǎn)生殺菌死角。