鮮切面水活度檢測(cè)儀用法及注意事項(xiàng)Aw值對(duì)具有重要意義。含有水分的食物由于其水分活度不同，其儲(chǔ)藏期穩(wěn)定性也不同。通過(guò)水分活度測(cè)試，控制微生物的生長(zhǎng)，計(jì)算鮮切面和鮮切面的保質(zhì)期，已逐漸成為鮮切面，鮮切面，生