保鮮柜的作用是通過降低溫度，讓食品里面的細(xì)菌減慢活動(dòng)速度從而減少細(xì)菌的存活，起到一個(gè)延長保質(zhì)期的作用。目前市場上出現(xiàn)的保鮮柜有很多種。接下來就來講解一下不合理使用保鮮柜將會(huì)帶來的哪些危害。