不銹鋼魚(yú)肉采肉機(jī)是加工處理小雜魚(yú)的機(jī)具，它能直接制取魚(yú)肉，加工成魚(yú)丸、魚(yú)香腸、魚(yú)餅等食品。它的副產(chǎn)品一魚(yú)骨可作魚(yú)粉原料或作飼料和肥料，以提高小雜魚(yú)的經(jīng)濟(jì)價(jià)值。