管線式高剪切乳化機通過皮帶輪變速，轉(zhuǎn)速可達14000rpm，剪切力強，乳化效果好；而間歇式乳化機的轉(zhuǎn)速，由于直連結(jié)構(gòu)，電機的轉(zhuǎn)速就決定了主軸的轉(zhuǎn)速，一般為3000rpm，剪切力，乳化效果偏差。