抗生素一般分為5類(lèi):β-內(nèi)酰胺類(lèi)抗生素（如*）、氨基酸糖苷類(lèi)抗生素、大環(huán)內(nèi)酯類(lèi)抗生素（如*、*）、四環(huán)內(nèi)酯類(lèi)抗生素（如四環(huán)素）和多肽抗生素（如*等）,相對(duì)分子質(zhì)量在300～1200范圍內(nèi),存在于液體中。從發(fā)酵液中提取