低溫高濕解凍機(jī)主要特點(diǎn)1、解凍品質(zhì)高解凍過程中凍品中心與表面溫度差始終保持在Z小的范圍內(nèi)，結(jié)合科學(xué)合理的布風(fēng)裝置，確保凍品從中心到表面解凍均勻，保持食品的新鮮狀態(tài)。